هناك العديد من أنواع نخيل التمر، وفيما يلي بعض الأصناف الشائعة والخاصة بالمنطقة:
1. نخلة البيارام (Piarom): تعرف باسم "نخلة الشوكولاتة"، وهي بيضاوية الشكل ممدودة، لونها بني غامق، جلدها رقيق ولحمها سميك، ولها طعم حلو ولين، وتعتبر من أهم أنواع نخيل التمر. أغلى من كل الأصناف..
2. نخلة الأمعري (Amari): كبيرة الحجم، ذات قشرة حمراء زاهية. وعلى غرار المجهول، فهو غني بالألياف وغالباً ما يتم تحويله إلى تمر مجفف، ويزن كل منها ما بين 15 و23 جراماً.
3. نخلة البرحي (البرحي): لها قشر أصفر ناعم وشكلها يشبه الزيتونة. يباع هذا الصنف عادة على شكل تمر كامل وعنقود، مناسب للتجميد والأكل. موسم قطفها من أغسطس إلى أكتوبر من كل عام، ويبلغ وزن الثمرة الواحدة حوالي 15 إلى 20 جراماً.
4. نخيل الدرعي (الدرعي): له نكهة فريدة من سكر الحليب، وقشرته داكنة ولامعة. تزن كل تمرة من 7 إلى 10 جرامًا وهي متوفرة طوال العام.
5. نخيل الحضراوي (الحضراوي): وهو صنف من نخيل التمر الناعم ذو طعم اللب اللذيذ، الشكل الدائري، اللون الداكن والجلد المتجعد. تزن كل قطعة حوالي 7 إلى 10 جرام وهي متوفرة طوال العام.
6. تمر العجوة (العجوة): الجلد متجعد، ويتراوح لونه من البني الداكن إلى الأسود، واللحم جاف وناعم. المميز فيها أنها تنمو فقط في منطقة المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية.
7. تمر الخضري: حلو المذاق، وبأسعار معقولة، وقشرته مجعدة قليلاً، ولونه بني غامق.
8. الخلاص: نسبة عالية من السكر ولونه ذهبي لامع.
9. التمر السكري (سكري): شديد الحلاوة، مثل تناول السكر مباشرة، وقوامه ناعم وشمعي.
10. تمر الزاهيدي: طعمه يشبه طعم الجوز، ذو مظهر ذهبي ولامع، وقشرة سميكة ومحتوى عالي جدًا من الألياف.
11. المبروم: رفيع الشكل، بني اللون، ناعم الملمس، معتدل الحلاوة.
يرجى ملاحظة أن قائمة الأصناف المذكورة أعلاه ليست شاملة تمامًا، حيث يوجد العديد من أنواع نخيل التمر وقد يتم تسميتها أو تصنيفها بشكل مختلف في مناطق مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، كما تظهر المعلومات، تمتلك المملكة العربية السعودية المئات من أصناف نخيل التمر، وتختلف أسعار هذه الأصناف بشكل كبير حسب عوامل مثل الجودة والندرة والأصل وغيرها.
لقد اخترعت شركة GELGOOG الخاصة بنا سلسلة من معدات معالجة التمور الاحترافية خصيصًا للدول العربية، حيث يمكن لخط إنتاج واحد معالجة أنواع متعددة من معدات نخيل التمر. إذا كنت مهتما، يرجى الاطلاع على تفاصيل الجهاز.
